銀座8丁目にある鰻の竹葉亭、本店に行きました。 同店は、江戸の末期に創業された鰻料理の老舗です。 鰻を一度白焼きにした後、蒸し上げてたれをかける、江戸前の鰻の蒲焼が看板です。 鰻丼は、非常に柔らかく、しかも味があっさりしていて、何度行ってもい…
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