銀座の味−竹葉亭、銀座店

銀座4丁目交差点のすぐ近くにある「竹葉亭、銀座店」。
創業は江戸時代の末頃といわれ、150年余の伝統のあるうなぎの老舗です。
うなぎは、照りがあり、美しく、且つ柔らかく、ほくほくとしていて、あぶらっこくなく、あっさりとした味付けは、何度行っても飽きることがありません。
秘伝のたれは、創業以来と云われていますが、なるほどと感心しました。
事務所から5分位の所にあり、過日の事務所のランチ・ミーティングには10名位の出前にも応じてもらいました。
事務所で皆で食する竹葉亭の味は格別なものがありました。