池上の味−浅野屋のくず餅

東急池上線の池上駅のすぐ前にある浅野屋さん。
創業は宝暦２年（１７５２年）、池上本門寺の参拝の土産として久寿餅を売り出したとされています。
現在は１１代目の店主、いつも変わらない素朴な久寿餅を食することができます。
浅野屋さんのくず餅は、澱粉を１年以上発酵させ、精製し蒸し上げたものに、きな粉と黒みつをかけ、その絶妙のバランスを保ちつつ、歯ごたえがあり、飽きない素朴な味わいを感じさせます。