富山銘菓「月世界」

　私の郷里、富山県の和菓子の名物としては、やはり「月世界」が挙げられます。
　「月世界」は、富山市の月世界本舗で、明治時代は中ばころから作られ、今も日本茶の友とされています。
　和三盆糖や鶏卵、寒天等を原材料として作られ、口の中に入れると和三盆と鶏卵のやさしい甘さに包まれます。