丸の内ビルディング36階にあるイタリアン・レストラン。 今回は、意外な食材を使った一皿を楽しむことができました。 福島県相馬漁港直送のあんこうのテールの方の身をソテーして上品な味わいとなっています。 あんこうは、イタリアでも良く食べられる食材の…
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