ご存知シチュー専門店の「銀之塔」。何度通ってもあきない味わいがあります。
銀座4丁目、歌舞伎座の右手2本目の角を左に曲がってすぐの所にあります。
創業から40年余、シチュー一筋という感じです。
今回は、シチュー・ミックスを注文しました。ぐつぐつと煮えたぎった土鍋の中には、ビーフ、タン、野菜が入っており、お肉はとろとろで、勿論箸で食べられます。鍋の奥にもお肉があり、意外な程の量もあります。ルーには、お肉や野菜のうま味が出ており、ご飯にかけてたべると食が進みます。
ランチ・タイム、ゆっくりと時間をかけ味わい、リッチな気分となりました。
