銀座の味ー茶房野の花

　銀座松屋の裏に野の花や茶花の専門店、野の花・司があります。
　他の花屋さんと違い野に咲く花やこけのはえた緑等、見ていて心なごむ時を過ごすことができる貴重なお店です。
　その野の花の2階にあるのが「茶房野の花」で、食事やお茶をすることができます。
　わび、さびを感じさせる茶室風の感じ、静かさの中にクラシックが流れています。
　今回は、「野山のごちそう」Ａセットを注文。
　おにぎりは穀米ときびの2種類、赤かぶがアクセントとして美味。おわんは、やわらかい竹の子が豊富、あらめと油揚げが調和して美味。
　ラストは、空也の最中に抹茶、そして一輪の野の花と、風情を忘れない心配りに感動。
　また行きたくなる一店でした。