日本橋の味−利久庵


 日本橋三越の道路をはさんで向い側に渡ると、昔からの日本橋の商店が並んでいます。
 日本橋室町1丁目、そばの「利久庵」があります。銀座や横浜の関内にある「利久庵」と同じ名前で、ついつられて入店しました。
 「鴨せいろ」は、麺が細く白いタイプ、御前そばのように繊細です。鴨もよくあぶらがのり、肉厚でしっかりとしています。
 「利久定食」は、すき焼きで、お餅も入っており、品の良い甘さがあります。
 三越での買い物の前後に是非立ち寄りたいお店です。