ジョエル・ロブション



 恵比寿ガーデンプレイスにあるシャトーレストラン、ジョエル・ロブションを訪ねました。
 同レストランは、フランスから運ばれた約1000トンの石材を外壁等に使用しています。
 今回は、1階のモダンフレンチをカジュアルに楽しめるラ・ターブル・ドゥ・ジョエル・ロブションにて会食しました。
 メイン・ディッシュは、イングリッシュ・サーモンのミキシュに春野菜を添えた一品で、大変美味しく戴きました。