ルイボスティー

　知人が南アフリカを旅行し、そのお土産としてルイボスティーを頂きました。
　ルイボスは、南アフリカのケープタウンの北のセダルバーグ山脈で自生するマメ科の植物です。
　現地では、「赤い茂み」（Red Bush）と呼ばれ、ヨーロッパでは広くRed Bush Teaとして飲まれているようです。
　日本でもすでに、カフェインのない抗酸化作用も指摘される健康茶としても飲まれているようです。
　さっそくルイボスティーを飲んでみましたが、癖のないさわやかな味がし、アイスで頂きました。